铁盒包装不但能维持包装食品的新鲜度，还可以在外包装装饰上为食品的优点进一步体现出来。因此越来越多的食品商家选择马口铁盒包装。市场常见的食品铁盒有:糖果铁罐，月饼铁盒，曲奇饼干铁盒，口香糖铁罐等。可是铁盒只能用作蕞外层的包装使用，食品是不能与铁盒进行直接接触的原因分别有以下几点：

1、马口铁容易与食品中的元素发生化学反应。造成污染，严重的话会影响到内装食品的质量。因此一般的食品厂家还会在食品上添加一层食品内包装。

2、铁罐包装食品，在内装食品的种类上也有一定的限制。对于饮料或罐头系列等液体食品，一般不能使用马口铁盒进行包装，常规都是采用铝制罐进行包装的，因为其两种方式的制作工艺不同，液体包装一定要密封不漏。

因此为产品选择金属包装时，我们应该从产品的自身性质出发，不能盲目的选择外观精美的金属包装制品。往往很多食品商家在选择包装产品时，都只是一味在追求显档次的产品。

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