使用新联泰铁盒包装对储存食品的好处有多大?据统计分析表明,如果采用透明玻璃瓶装牛奶,光辉让牛奶产生异味,导致营养损失。而使用铁盒包装材料的还原作用让营养保存更好。
马口铁盒包装内壁的锡会与充填时残存于容器内的氧气作用,减少食品成份被氧化的机会。
锡的还原作用,对淡色水果、果汁的风味和色泽有很好的保存效果,因而使用不涂漆铁罐装的果汁罐要比其它包材装的果汁罐营养保存更好,褐变更轻微,风味品质的接受性较好,贮存期限因而延长。
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