今天遇到一个小朋友问:铁罐装的八宝粥可以加热吗?
答案是不可以。如果非要用铁罐的八宝饭放到烤箱里加热的话,应该把那个一拉还打开。蕞好还是把铁罐里的八宝粥倒 出来,可以放到锅里或者微波炉的这些容器里面,再去进行加热,这样安全一点,否则直接在铁罐里加热 的话,随着里面气压不断升高有可能会崩开,产生危险 。
铁质的易拉罐内层的涂层是锌 ,对身体无害,常温不会产生有害物质,铝质的无内涂层,也没有毒。易拉罐一般是有铝、锌合金制成,加热时会释放出有毒重金属,所以我们炒菜都提倡用铁锅而不提倡用铝锅。
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